Cuketová minipizza

Pekný večer :)

Asi pre väčšinu ľudí je pizza top jedlo, na ktoré dostanú chuť kedykoľvek. Preto na rôznych fitness stránkach /knihách je veľa receptov na "falošnú " pizzu. Už som skúšala s tuniakovým cestom aj karfiónovým....ako nebolo to najhoršie, ale myslím, že už takú pizzu nebudem skúšať :D. Hlavne je to strašná piplačka a výsledok je taký, že to dobre vyzerá, ale chuť je úplne iná a pre mňa nie moc lákavá. Cuketové minipizze boli asi jediné, ktoré mi aj chutili. Ale pizzu by som za ne nevymenila :D.

Ingrediencie:

• 1ks strednej cukety

• 100 g šunky 

• 30 g syru (parmezán alebo čo nájdete doma)

• paradajkový pretlak

• bazalka

• soľ

Postup: Cuketové kolieska (vyberáme väčšie, hrubé asi 1 cm ) umyjeme, poukladáme na plech vyzbrojeným papierom na pečenie a pečieme 7 min pri 180°C. Potom cuketu vyberieme a pokračujeme klasicky, ako keď sa robí pizza. Dáme pretlak, bazalku, soľ a poukladáme šunku. Na záver sa kolieska posypú syrom. Pizza sa znova vráti do trúby ešte na 15 min, kým sa neroztopí syr. 

Dobrú chuť ☼